Restaurante El Caserío
Entrantes
- Cigala con hongos sobre piperrada 11,50
- Tarrina de foie con compota de cebolla y gelatina de Pedro XimÉnez 16,00
- Pimientos del país rellenos de setas y gambas con salsa de chipirón 11,00
- Anchoas caseras en salazón 15,00
- Verduras naturales salteadas con jamón ibérico 12,00
- Alcachofas a la plancha con refrito de gambas 13,50
- Hígado de pato con manzana reineta y reducción de vinagre balsámico 11,00
- Hojaldre de verduritas y bacalao al pil-pil 5,00
- Bonito casero con piquillo y anchoas 18,00
- Jamón Ibérico 17,50
- Ensalada de cogollos con salmón y anchoas 10,50
- Ensalada templada de alcachofas y langostinos 12,00
- Lomo ibérico 17,50
- Ensalada de piperrada, hongos y anchoas plancha 15,00
- Ensalada de endibias y salmón con crema de Roquefort 10,50
- Ensalada mixta 8,00
- Revuelto de hongos 15,00
- Pimientos asados caseros 12,00
- Morcilla casera con pimientos asados 12,00
- Pimientos del país (docena) 7,00
- Boletus Edulis a la plancha. (solo en temporada) 20,00
- Setas a la plancha 10,00
- Anchoas rebozadas 12,00
- Langostinos a la plancha (6 unidades) 12,50
- Cigala a la plancha 90,00 Kilo
- Parrillada de marisco y pescado para 2 personas. 40,00 por persona