Entrantes

• Ensalada de bacalao y langostino con mahonesa de antxoa.
• Foie Mi-cuit con compota de manzana, gel de Pedro Ximénez y pan de pasas tostado
• Vieira XL a la plancha sobre cremoso de patata y caldo de cebolleta
• Pimientos rellenos de marisco y setas sobre salsa de txipis

Segundo plato

• Brocheta de rape con setas y langostino
• Sorbete de Limón al cava
• Entrecot troceado a la piedra con patatas fritas y pimientos caseros asados al

Postre

• Tarta de celebración con helado artesano o “Berezia” Postre degustación de nuestra repostería ( 4 variedades)

Bebidas

• Vino tinto Pierola crianza, Altún crianza, Luis Cañas crianza, vino blanco “Verdejo” Palacio de Bornos, vino rosado, Txakoli D.O. Bizkaia , agua mineral, pan y café

Si desea añadir licores, cava o cambiar el vino o algún plato no dude en consultarnos.