Entrantes

Elija para la mesa completa los dos entrantes frios que más le gusten:

• Elija para la mesa completa los dos entrantes que más le gusten:
• Jamón y Lomo ibérico de bellota
• Foie mi-cuit con gelatina de Pedro Ximénez y pan de pasas tostado
• Txangurro a la vinagreta
• Lomos de bonito de Ondarroa con anchoas en salazón
• Ensalada de bacalao y txangurro
• Ensalada templada de langostinos, alcachofa y verduritas salteadas

Elija para la mesa completa los dos entrantes calientes que más le gusten:

• Revuelto de hongos con virutas de jamón
• Hongos a la plancha
• Pimientos del país rellenos de mariscos y setas sobre salsa de txipirón
• 6 Gambas de Huelva a la plancha
• Hojaldre de verduritas y bacalao al pil-pil
• Vieira XL plancha sobre cremoso de patata y caldo de cebolleta

Segundo plato

• Merluza frita con begi haundi o Brocheta de rape, setas y langostino
• Sorbete de limón al cava
• Solomillo a la plancha con patatas fritas y pimientos caseros asados al carbón

Postre

• Tarta celebración con helado artesano o “Berezia” Postre degustación de nuestras repostería ( 4 variedades)

Bebidas

• Vino tinto Pierola crianza ó Luis Cañas crianza; vino blanco “Verdejo” Palacio de Bornos; vino rosado; Txakoli D.O. Bizkaia, agua mineral, pan y café

Si desea añadir licores, cava o cambiar vino o algún plato no dude en consultarnos.